Žuvies ir salierų maltinukai

 Labai tiks artėjantiems pasninkams.

600 g saliero gumbinio
100 g batono
300 g bet kokios baltos žuvies file
2 kiaušiniai
druskos, pipirų
miltų apvoliojimui

Gaminimas: nuluptus ir supjaustytus salierus 10 min paverdame pasūdytam vandenyje, išgriebiame ir nuvarvinam. Batoną išmirkom piene. Salierus, batoną ir žuvį sumalam mėsmale, įmušam kiaušinius (man užteko ir vieno), pasūdom, papipirinam ir gerai išmaišom. Darom nedidelius maltinukus, apvoliojam miltuose ir iškepam aliejuje.
Labai skanūs!