2012 m. vasario 12 d., sekmadienis

Varškės apkepas su makaronais

Šiuo receptu pasidalino kolegė. Kai išbandžiau, mūsų šeimoje jis nurungė paprastą varškės apkepą. Dabar kepame tik šį.


500 g varškės
2 kiaušiniai
3 valg.š. manų kruopų
cukraus pagal skonį (aš dedu 4 arbat.š.)
žiupsnelis druskos
200 g virtų makaronų (kartais įdedu daugiau)
pasirinktinai: razinų, vanilino, citrinos, cinamono

Gaminimas: varškę patrinam bulvių grūstuve, kiaušinius išplakam, pilam į varškę, dedam visus kitus produktus, gerai išmaisom. Krečiam į sviestu pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą ir kepame iki 190"C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai parunda, apie 30-40 min.
Skanu su grietine ir aviečių uogiene.

7 komentarai:

  1. Hmmm...pavadinime apkepas su makaronais o cia ju nei kvapo...????

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kaip tai nei kvapo? Skaitykite atidžiau: dedame 200 g virtų makaronų. Jei cia kalbate apie skonį, tai valgant, tikrai mažai jaučias, bet čia ir visa esmė ;)

      Panaikinti
  2. Sorry,Jus teisi....apsipersiprasau

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Nieko tokio, visiems pasitaiko. Jei bandysite, skanaus ;)

      Panaikinti
  3. Liuks, labai patiko. Tikrai kepsiu dar ir dar :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Agne, labai džiaugiuos. Ideali vakarienė ;)

      Panaikinti