400 g miltų
2 arbat.š. kepimo miltelių
120 g cukraus ( galima daugiau)
žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
125 g tirpinto sviesto ( galima ir kepinių margarino )
250 ml pieno
200 g vyšnių ( pas mane buvo šaldytos, tad reiktų tokias pirma nuvarvinti)
Gaminimas: viename dubenyje sumaišome birius produktus, kitame - skystus. Į skystus produktus beriame birius ir atsargiai išmaišome ( ilgai nemaišyti). Pabaigoje sudedam vyšnias, išmaišom.
Į keksiukų blėtele sudėliojam popierines formeles ir dedam tešlą iki bus formelė artipilnė. Ko gero, iš šios normos išeitų 15 keksiukų, bet aš šiaip taip sutalpinau į 12 formelių, tai gavos didžiuliai .
Kepame iki 180"C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Ar iškepę, geriausia žiūrėti pagaliuku - įsmeigus ir ištraukus jis turi likti švarus ir sausas.
Iškepusius vėsiname ant grotelių, pravėsusius apibarstome miltiniu cukrum.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą