Plonieji moliūginiai blyneliai

Mano virtuvėje karaliauja moliūgai. Prisigaminau moliūgų tyrės , tai dabar vis ką nors naujo mėginu. Buriu ir buriu ;))

250g moliūgo tyrės
2 kiaušiniai
2 valg.š. cukraus
žiupsnelis druskos
1/2 arbat.š. sodos
400 ml kefyro
10 valg.š. miltų ( su nedideliu kaupeliu)
4 valg.š. aliejaus

Gaminimas: Dubenyje suplakame kiaušinius, cukrų ir druską. Įmaišome moliūgo tyrę, kefyrą ir sodą. Miltus persijojame ir įmaišome į tešlą, pabaigoje įmaišome aliejų. Tešlai leidžiame truputį pastovėti.
Blynelius kepame įkaitintoje, aliejum truputį pateptoje keptuvėje. Dedame tešlos į keptuvę šaukštu, taip pat jo pagalba paploniname ir paformuojame blynelį. Kai viršus apdžiūsta, blynelį apverčiame.
Tikrai labai skanūs ir labai gražūs :))
Valgome su kuo patinka: grietine, uogiene, šviežiom uogom, jogurtu.
Labai skanūs ir vieni.