3 vidutinio dydžio bulvės
2 morkytės
1 pastarnokas
1 poro baltoji dalis
2 skiltelės česnako
1 vidutinio dydžio cukinija
šviežio baziliko
druskos, pipirų, priskoninių žolelių ( gelsvės, chmeli suneli)
~ 1 l vandens ar sultinio
Gaminimas: Visas daržoves supjaustome kubeliais, suberiame į verdantį vandenį ar sultinį,beriame druskos, prieskonių ir paverdame apie 30 min. Pabaigoje įmetame šviežio baziliko lapelius, beriame druskos, sublenderiuojame ir dar kartą užverdame.
Patiekiame su grietine ir baltos duonos džiūvėsėliais.
Labai skani, sveika sriubytė.
Pasidžiaukime cukinijomis, dabar pats jų metas.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą