2012 m. vasario 3 d., penktadienis

Corn flakes sausainukai (florentinai)

Pirmą kart jų paragavau prieš Kalėdas, pavaišino kolegė. Labai patiko. Traškūs, nepersaldūs. Po to radau receptą čia .
Šiandien išbandžiau, aišku truputį pakeičiau, štai kas išėjo.

250 g kukurūzu dribsnių (aš maišiau su sėlenų dribsniais)
indelis kondensuoto pieno su cukrum
1 valg.š. su kaupu sezamo sėklų
1 valg.š. su kaupu aguonų

Gaminimas: kondensuotą pieną pašildom karštame vandenyje, kad gerai suskystėtų. Beriame viską į dubenį, užpilame kondensuotą pieną ir gerai išmaišome. Į kepimo popieriumi išklotą blėtelę dedame šaukštu norimo dydžio sausainukus. Kepame iki 180"C įkaitintoje orkaitėje apie 5-7-10 min. Priklauso nuo to, kokio dydžio sausainukus darysite. Turi pradėti gražiai rust.

Kai ištrauksite, palikite pravėsti. Pravėsusius atsargai nuimkite. Man nusiėmė labai lengvai. Siūlau kepti iš 2 normų, nes labai smagiai traškinas. :)
Jei namuose visada turėsite kukurūzų dribsnių ir kondensuoto pieno, netikėti svečiai liks sužavėti!

2 komentarai: