burokėlis
druska, actas , cukrus, vanduo
Gaminimas: Krienus užmerkiam į šaltą vandenį kokiai parai. Nuskutam, sutarkuojam bulvine tarka. Jei norim raudonų ar ružavų krienų, įtarkuojam burokėlį. Į virintą atvėsintą vandenuką dedam cukraus, druskos, acto, gerai išmaišom ir ragaujam, turi būt gerai saldžiarūgštis marinatukas. Užpilam ant krienų ir gerai išmaišom, sudedam į indelius ir užsukam. Laikom šaldytuve. Pridėjus majonezo, labai gardus padažiukas išeina.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą