~ 600 g stambiai maltos vištienos ( gali būti ir vien krūtinėlė)
2 kiaušiniai
2 valg.š. majonezo
3 valg.š. krakmolo
4 - 6 skiltelės česnako (pagal skonį)
1/2 nedidelės paprikos
sauja šviežio baziliko
druska, pipirai, mėgiami prieskoniai
Gaminimas: Į dubenį dedame vištieną, kapotą česnaką, druską, pipirus, prieskonius, paplaktus kiaušinius ir viską gerai išmaišome. Šį ruošinį paliekame pastovėti pora valandų.
Prieš kepant įmaišome nedideliais kubeliais pjaustytą papriką, susmulkintus bazilikus ir krakmolą.
Įkaitintame aliejuje kepame nedidelius maltinukus ( dedame į keptuvę šaukštu, paformuojame).
Labai tinka su ryžiais ir daržovėmis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą