Silkutė norvegiškai

Šis receptukas jau truputį pamirštas buvo. Jau net nepamenu iš ko jį nusirašiau. Tad kol dar savo virtuvės neturiu, prisieina gaminti ekstremaliom sąlygom ir tik tai, kas greit ir lengvai pagaminama. Tad dalinuosi su jumis, šia tikrai skania, lengvai ir greitai pagaminama silkute.

4 silkės file
2 nedideli svogūnai arba 1 didelis
3 kiaušiniai
3 v.š. acto 9 %
1 v.š. aliejaus
1 arbat.š. garstyčių
1 arbat.š. cukraus

Gaminimas: svogūnus supjaustome smulkiais kubeliais ir pakepiname aliejuje kol suminkštėja. Bai giant kepinti, supilame kiaušinius, suplaktus su actu ir toliau kepame ant lėtos ugnies, stipriai maišome. Kai kiaušinius sutraukia, įmaišome garstyčias su cukrumi. Padedame atvėsti.
Silkę supjaustome kubeliais, sumaišome su atvėsusia kiaušinių mase.
Labai skanu su karštomis bulvėmis, bet tinka ir kaip užkandis.Galima uždėti ant mažų paskrudintų batono riekelių, bus vieno kąsnio sumuštinukai.